酒(漢字)

普及版 字通

酒
常用漢字 10画

[字音] シュ
[字訓] さけ

[説文解字]
[甲骨文]
[金文]
[その他]

[字形] 形声
声符は（酉）(ゆう)、(しゆう)の省文。は酒の形。酒より酒気の発することをといい、をもつことを（）という。〔説文〕^十四下に「就(な)すなり。人性の善惡を就す以(ゆゑん)なり」とし、また「一に曰く、(はじ)まるなり。吉凶のまるなり」という。就・（造）はともに声の近い字であるが、語源的に関係があるとはしがたい。禹のとき、儀狄(ぎてき)が酒を作り、また杜康が酒を作ったという起源説話がある。殷・周期には酒器に精美なものが多く、当時の祭祀や儀礼に酒を用いることが多かった。祭祀には鬱鬯(うつちょう)（香草）で香りをつけたものを用いた。

[訓義]
1. さけ、祭に用いるさけ。
2. さけをのむ、さかもり。

[古辞書の訓]
〔和名抄〕酒　佐介（さけ）／酒槽　佐加不（さかふね）〔名義抄〕酒　サケ・メクム／酒　ミワ　〔字鏡集〕酒　ススク・フルサケ・サケ・アラフ・フカシ・メクム

[語系]
酒tziuは就dziuk、dzukと旁紐・対転の関係にある字ではあるが、声義において通ずるところはない。音を以ていえば、俎tzhia、・tzia、dzyak、（薦）tzianなどと通ずるところがあり、それならば本来は神饌として神に薦めるべきもので、神酒を原義とする語であったのであろう。

[熟語]
酒悪▶・酒意▶・酒飲▶・酒嫗▶・酒暈▶・酒宴▶・酒翁▶・酒媼▶・酒甕▶・酒価▶・酒家▶・酒禍▶・酒窩▶・酒課▶・酒駕▶・酒過▶・酒戒▶・酒会▶・酒▶・酒渇▶・酒▶・酒館▶・酒旗▶・酒気▶・酒鬼▶・酒器▶・酒▶・酒客▶・酒糾▶・酒教▶・酒興▶・酒狂▶・酒禁▶・酒窟▶・酒訓▶・酒▶・酒軍▶・酒限▶・酒戸▶・酒沽▶・酒虎▶・酒胡▶・酒庫▶・酒▶・酒後▶・酒工▶・酒光▶・酒缸▶・酒香▶・酒▶・酒▶・酒酵▶・酒▶・酒肴▶・酒荒▶・酒骨▶・酒困▶・酒痕▶・酒佐▶・酒坐▶・酒債▶・酒盞▶・酒酸▶・酒肆▶・酒卮▶・酒市▶・酒貲▶・酒滓▶・酒資▶・酒失▶・酒社▶・酒車▶・酒舎▶・酒▶・酒臭▶・酒所▶・酒鍾▶・酒漿▶・酒色▶・酒神▶・酒箴▶・酒酔▶・酒数▶・酒聖▶・酒清▶・酒精▶・酒醒▶・酒席▶・酒仙▶・酒銭▶・酒饌▶・酒槽▶・酒鎗▶・酒蔵▶・酒▶・酒台▶・酒胆▶・酒池▶・酒中▶・酒籌▶・酒腸▶・酒直▶・酒亭▶・酒▶・酒敵▶・酒▶・酒店▶・酒徒▶・酒禿▶・酒徳▶・酒毒▶・酒肉▶・酒▶・酒杯▶・酒盃▶・酒悖▶・酒旆▶・酒伴▶・酒飯▶・酒悲▶・酒標▶・酒病▶・酒緡▶・酒風▶・酒癖▶・酒▶・酒保▶・酒逋▶・酒母▶・酒坊▶・酒盆▶・酒魔▶・酒幔▶・酒味▶・酒面▶・酒酪▶・酒闌▶・酒釐▶・酒律▶・酒両▶・酒量▶・酒力▶・酒緑▶・酒令▶・酒▶・酒▶・酒▶・酒▶・酒楼▶・酒▶・酒▶
[下接語]
引酒・酒・飲酒・酒・下酒・甘酒・勧酒・銜酒・牛酒・挙酒・秬酒・玉酒・琴酒・禁酒・酒・酒・献酒・玄酒・沽酒・壺酒・酒・行酒・荒酒・香酒・祭酒・残酒・止酒・卮酒・旨酒・酒・使酒・耆酒・詩酒・社酒・酌酒・酬酒・宿酒・春酒・醇酒・椒酒・漿酒・縦酒・觴酒・醸酒・酔酒・清酒・聖酒・盛酒・節酒・仙酒・餞酒・操酒・村酒・酒・多酒・大酒・帯酒・濁酒・耽酒・断酒・置酒・鬯酒・珍酒・斗酒・杯酒・白酒・薄酒・麦酒・被酒・美酒・芳酒・銘酒・薬酒・酒・洋酒・楽酒・緑酒・労酒

出典　平凡社「普及版 字通」