うけ(筌)（読み）うけ

世界大百科事典 第２版

うけ【うけ(筌)】

〈うえ〉とも呼ぶ。河川，湖沼，浅海の水底において魚道の要衝に敷設し，魚類の性質を利用してその中に陥穽せしめて捕獲する漁具である。捕獲対象の魚種によって大きさや形は多様であり，その名称も〈胴〉など地域によっていろいろであった。最も普遍的に使用された横筌について構造をみると，竹や樹枝などの細棒を縄や蔓などで編んで筒状にし，その一方を緊縛し他の一方に口を設け，そこから入った魚が脱出できないように漏斗状の〈かえし〉などを付けている。

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典内のうけ(筌)の言及

【川漁】より

…特色のあるのは，東北でオキバリ(置針)，九州でカシバリ(侵針)などと呼ぶ，夜間釣針に餌をしかけ翌朝ひき上げる方法で，各地にもかなり広く行われる。筌（うけ）漁もまた各地にある。ウエ，オケ，ドウ，モジリ，モンドリなどさまざまの呼名がある。…

【漁具】より

…餌を使うものが多いが，移動経路を知って仕掛けたり，産卵床(イカ籠)，生息場所(蛸壺)を提供したりするものもある。せん，筌（うけ），どう，もんどりなどはおもに河川･湖沼で用いられる。アナゴ筒，蛸壺，イカ籠，エビ･カニ籠などは簡単な構造であるが実用性の高い漁具である。…

※「うけ(筌)」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社