シバナ(英語表記)seaside arrowgrass
Triglochin maritimum L.

改訂新版 世界大百科事典 「シバナ」の意味・わかりやすい解説

シバナ
seaside arrowgrass
Triglochin maritimum L.

シバナ科多年草。日本では河口干潟の縁の塩分を含む湿地にはえる。葉は細く,根生し,断面半円形で,長さ10~40cm,基部に葉鞘(ようしよう)と葉舌がある。シアン化合物を含み,特有のにおいがする。5~10月に,直立する高さ15~50cmの花茎を出し,総状多数の花をつける。花柄は長さ1.5~3mmで,花被はない。おしべは6個で,上下の2輪に分かれて3個ずつつく。葯は無柄で,舟形淡緑色の葯隔付属突起に包まれている。おしべは心皮より早く熟し,付属突起とともに落ちる。心皮は6枚あって,上下の2輪にわかれて3個ずつつき,おのおのの中に1個ずつの胚珠をもつ。心皮は開花時にはほぼ離生しているが,花後に中心で互いに合着し,熟すと中心に軸を残して6片に分かれる。種子はまっすぐな線形で,種皮は薄くやわらかい。シバナ科はヒルムシロ科とともに,おしべが葯隔付属突起をもつ奇妙な花を有している。このような〈花〉が,ほんとうの花であるか,それとも花序の末端が特殊化した偽花であるかは,まだ十分に解明されていない。名まえは塩分のある所にはえる〈塩場菜〉の意味であるといわれ,若葉食用にすることができる。北海道九州,世界の北半球温帯に広く分布し,大陸では内陸の塩性湖の岸にもはえる。

 ホソバノシバナT.palustre L.は淡水性の湿地にはえ,心皮は内輪の3個だけが稔性であり,外輪の3個は不稔で,花軸に合着している。稔性の心皮は熟すと,とがった下端が軸を離れて外側を向く。これが属の学名Triglochin(三つの尖端(せんたん))の語源である。本州北部~北海道,北半球の亜寒帯に分布する。
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日本大百科全書(ニッポニカ) 「シバナ」の意味・わかりやすい解説

シバナ
しばな / 塩場菜
[学] Triglochin asiatica (Kitag.) A. et D.Löve
Triglochin asiaticum (Kitagawa) Löve et Löve

シバナ科(APG分類:シバナ科)の多年草。ウミニラ、ヒロハノミサキソウともいい、ゆでて食べられる。根生葉は線形でやや多肉質、長さ10~40センチメートル、幅0.5~1センチメートル。6~10月、高さ10~30センチメートルの花茎に総状または穂状花序をなし、黄緑色で雌しべ先熟の両性花を開く。花被片(かひへん)は内外各3枚、長さ2.5ミリメートルの楕円(だえん)形で先は鈍くとがる。雄しべ6本、雌しべ1本。子房は胞形の6室からなり、長さ3~5ミリメートルの袋果となる。成熟すると、長楕円形で長さ約2ミリメートルの種子が1、2個できる。海浜の湿地に生え、中部地方以西の本州に分布する。関東地方以北の本州、北海道、および北半球の温帯にはマルミノシバナT. maritima L.(T. maritimum L.)が自生する。オオシバナともいい、葉幅が狭く、果実は楕円形である。

[大滝末男 2018年9月19日]


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百科事典マイペディア 「シバナ」の意味・わかりやすい解説

シバナ

シバナ科の多年草。北海道〜九州および北半球の温帯に広く分布し,河口や干潟近くの塩分を含む湿地にはえる。葉は根生し,線形。5〜10月,高さ15〜20cmの直立する花茎をのばし,多数の花を総状につける。花は淡緑色で花被はない。種子は線形。塩場菜と書く。

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