デジタル大辞泉
「砂糖大根」の意味・読み・例文・類語
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さとう‐だいこん サタウ‥【砂糖大根】
〘名〙
アカザ科の二年草で
フダンソウの
変種。地中海沿岸原産で、日本へは明治五年(
一八七二)ごろ渡来し、主に北海道で栽培されている。高さ〇・六~一メートル。根はいちじるしく紡錘形に肥厚し、径一〇センチメートル、長さ三〇センチメートルぐらいになる。葉は群がって生え、長卵形で縁は波状。夏、梢上に
黄緑色の細かい花を密集した
円錐形の花穂をつける。根から甜菜
(てんさい)糖を製造。また
食用、
家畜の
飼料にもなる。さとうぢさ。
てんさい。ビート。《季・秋》
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
砂糖大根 (サトウダイコン)
植物。アカザ科の越年草,薬用植物。サトウジシャの別称
出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報