日本大百科全書(ニッポニカ) 「イトヒキフエダイ」の意味・わかりやすい解説
イトヒキフエダイ
いとひきふえだい / 糸引笛鯛
Chinamanfish
[学] Symphorus nematophorus
硬骨魚綱スズキ目フエダイ科に属する海水魚。和歌山県以南の南日本、沖縄諸島以南の南西諸島、台湾の海域、南シナ海、西太平洋（マレー半島以北、オーストラリア北岸からニュー・カレドニア）、アンダマン海に分布する。和名は若魚の背びれが著しく伸びることに由来する。体は側扁(そくへん)し、体高は高い。成魚では体高は体長のおよそ2分の1以下。頭部前縁は丸く、傾斜は比較的に急。眼下骨幅は著しく広い。目から前鼻孔(ぜんびこう)まで、あるいはそれよりわずかに越えて伸びる深い溝がある。口は大きく、上顎(じょうがく)の後端は目の中央部に達する。両顎の歯は狭い歯帯で、外列歯は大きく、上顎の前端で犬歯状。鋤骨(じょこつ)（頭蓋(とうがい)床の最前端にある骨）に歯がない。舌上に粒状の歯が並ぶ。背びれ棘(きょく)部は軟条部に比べて低く、幼魚では背びれ軟条部の前部の軟条は糸状に伸びる。背びれと臀(しり)びれの最後の軟条は伸長しない。尾びれの後端はわずかに湾入するが、幼魚では截形(せっけい)（後縁が上下に直線状）。成魚では体は赤みがかった褐色で、体側面に多数のより淡色の横帯がある。若魚では体の背側面は褐色または黄色で、腹側面は黄色。頭部と体側面に8～12条の青色の縦帯がある。頭部の縦帯は欠如することもあるが、縦帯がある場合、それが途中でとぎれることはない。最大体長は約1メートルであるが、35センチメートルのものが多い。沿岸の水深50メートル以浅の岩礁やサンゴ礁域に単独で生息する。おもに魚類を食べる。一本釣り、突きなどで漁獲されるが、磯(いそ)釣りでもよくかかる。沖縄ではイヌバーという。刺身、塩焼き、煮魚などにするとおいしい。オーストラリアのクイーンズランド州沿岸ではシガテラ中毒の報告がある。環境省の海洋生物レッド・リストで準絶滅危惧(きぐ)に指定されている。
［尼岡邦夫 2018年1月19日］
