精選版 日本国語大辞典 「若布・和布・稚和布」の意味・読み・例文・類語
わか‐め【若布・和布・稚和布】
[1] 〘名〙 褐藻類コンブ科の海藻。北海道南部から九州の沿岸の干潮線下五メートルほどの海底に生える。近年では養殖も盛んに行なわれている。葉状体は卵形で不規則に羽状に深裂、全長一メートル、幅五〇センチメートルに達する。茎状部の左右に翼状の和布蕪(めかぶ)があり胞子嚢(ほうしのう)を生ずる。生食するほか、乾燥させて食用とする。めのは。にきめ。めき。《季・春》
※万葉(8C後)一四・三五六三「比多潟の磯の和可米(ワカメ)の立ち乱え我をか待つなも昨夜(きそ)も今夜も」
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