縮合リン酸(塩)（読み）シュクゴウリンサン

化学辞典 第2版

縮合リン酸(塩)
シュクゴウリンサン
condensed phosphoric acid(condensed phosphate)

2個以上の四面体型のP^Ⅴ O₄^3－が，互いに一頂点のO原子を共有してつながったイソポリ酸イオンをもつ酸，およびその塩をいう．次の4種類に分類される．【Ⅰ】鎖状のオリゴマー [P_nO_3n＋1]^(n＋2)－：catena-ポリリン酸(catena-polyphosphoric acid)．nが6までの各化合物は単離，確認されている．n ＝ 2のものはcatena-二リン酸(catena-は省略することもある)，通称はピロリン酸，n ＝ 3のものはcatena-三リン酸，通称はトリポリリン酸，n ＝ 4のものはcatena-四リン酸，通称はテトラポリリン酸などである．【Ⅱ】長い鎖状のもの：メタリン酸(metaphosphoric acid)．ガラス状リン酸ともいわれる．市販品にはNa塩を加えて固体にしたものもある．各種縮合リン酸塩の混合物で，グラハム(Graham)の塩，マドレル(Maddrell)の塩，クロール(Kurrol)の塩などとよばれる，鎖の形が異なり，性質も互いにやや異なったメタリン酸塩がある．【Ⅲ】環状のもの [(PO₃)_n]^n－(n ≧ 3)：cyclo-ポリリン酸(cyclo-polyphosphoric acid)鎖が閉じて環状になったもので，n ＝ 3～8のものは単離，確認されている．n ＝ 3のものはcyclo-三リン酸，通称は三メタリン酸，n ＝ 4のものはcyclo-四リン酸，通称は四メタリン酸などである．【Ⅳ】ウルトラリン酸塩(ultraphosphate)：橋かけ構造を含む鎖状または環状のポリリン酸で，組成式[H₂O]_x[P₂O₅]_yにおいて(x/y) ＜ 1のものをいう．極限の(x/y) ＝ 1はメタリン酸，(x/y) ＝ 0はP₂O₅である．大分子のものに多い．

各縮合リン酸は，一般にオルトリン酸，またはこれにP₂O₅を加えたものを，それぞれの目的物に合った加熱処理を行った後，生成混合物を精製すると得られる．混合物は強リン酸(strong phosphoric acid)またはスーパーリン酸(superphosphoric acid)といい，そのまま利用することも多い．塩は，リン酸と金属酸化物とを混合して加熱脱水するか，または，オルトリン酸一水素塩と二水素塩を混合加熱脱水すると得られる．これらの縮合酸は，一般にかなり強い酸で，酸も塩も水に溶けやすいものが多い．ただし，重金属塩などで不溶のものもある．鎖や環は比較的安定で，アルカリ水溶液で加熱処理して分裂させる．強リン酸は，強リン酸分解法に用いられる．室温では粘性があるが，加熱するとさらさらの液になり，ガラス，アルミナなど，通常の溶媒には溶けないものも溶かせる．さらにこれに酸化剤(KIO₃など)を加えると，Wや黒鉛も溶かし，還元剤(Sn^Ⅱなど)を加えると鉱石や不溶性の硫酸塩等も溶かす．鎖状の縮合リン酸(とくに三リン酸塩)は，金属錯体を形成しやすいので，Na塩は金属イオン封鎖剤(マスキング剤)として水の軟化，食品への添加などに用いられる．グラハムの塩も水の軟化や缶石の除去などに用いられる．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」