粟田焼（読み）アワタヤキ

デジタル大辞泉

あわた‐やき〔あはた‐〕【^×粟田焼】

京都市粟田口一帯で産する陶器。表面に細かいひびがあり、彩画を施す。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あわた‐やき あはた‥【粟田焼】

〘名〙 京都、粟田口から産した陶器。寛永（一六二四‐四四）頃すでにあったが隆盛になったのは文化（一八〇四‐一八）頃から。粟田口焼。あわた。

※滑稽本・世中貧福論（1812‐22）中「大きなる粟田焼(アハタヤキ)の茶碗に水なみなみとくみて持来るを」

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

粟田焼
あわたやき

京都市東山区粟田付近の陶器の総称。瀬戸の陶工三文字屋九右衛門が元和(げんな)年間（1615～1624）に始めた粟田口焼がもっとも古いという。享保(きょうほう)年間（1716～1736）まで粟田口焼の名でよばれていたが、与兵衛、宗兵衛(そうべえ)らの帯(たい)山窯、錦光(きんこう)山窯などが盛んとなり粟田焼が通称となる。またほかには岩倉山、丹(たん)山、宝(ほう)山の諸窯が有名で、近代では、並立する清水(きよみず)焼が磁器を主とするのに対し、粟田焼は陶器を主とする。

［矢部良明］

[参照項目] | 粟田口

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

旺文社日本史事典 三訂版

粟田焼
あわたやき

江戸初期から京都粟田口でつくられた陶器
17世紀初めからつくり始められ，清水 (きよみず) 焼とともに京焼の中心となる。野々村仁清 (にんせい) もこの簡単な上絵から色絵を完成したという。

出典　旺文社日本史事典 三訂版

デジタル大辞泉プラス

粟田焼

京都府京都市、平安殿が製造・販売する銘菓。醤油の風味を加えた餅生地で大納言粒餡を包んだもの。

出典　小学館