［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「廣喜」の解説 ひろき【廣喜】 岩手の日本酒。酒名は、創業者・廣田喜平治の頭文字をとり、多くの人に愛され喜ばれる酒にとの願いを込めて命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒などがある。平成13、15、17、18年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は吟ぎんが、ぎんおとめなど。仕込み水は東根(あずまね)山の伏流水。蔵元の「廣田酒造店」は明治38年(1905)創業。所在地は紫波郡紫波町宮手字泉屋敷。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
