デジタル大辞泉プラス 「ぎんおとめ」の解説 ぎんおとめ 酒造好適米の品種のひとつ。岩手酒52号。岩手県農業研究センターで1990年に育成開始、2003年に品種登録された。秋田酒44号と東北141号（こころまち）の交配種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
