デジタル大辞泉 「プレミックス」の意味・読み・例文・類語 プレミックス（premix） １ あらかじめ混ぜてあるもの。「プレミックスモルタル」２ 《prepared mixから》小麦粉に砂糖・油脂・調味料などをあらかじめ混ぜておき、手軽に調理できるようにした製品。からあげ粉やホットケーキミックスなど。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
栄養・生化学辞典 「プレミックス」の解説 プレミックス (1) あらかじめ混合したもの，という意味で，諸種の原料を混合しなくても，それだけで目的の料理ができるもの．(2) ビタミンやミネラルの混合物で，家畜の飼料に使うもの． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
