黄鯝魚・腸香(わたか)とは？意味や使い方

精選版日本国語大辞典「黄鯝魚・腸香」の意味・読み・例文・類語

〘名〙コイ目コイ科の淡水魚。全長およそ三〇センチメートルに達する。頭が小さく、背は急に高まる。側線は体側中央付近でくぼむ。背方は青褐色、腹方は銀白色。琵琶湖・淀川水系の特産であるが移殖もされている。食用。幼魚を「せむし」「ごうない」とも。わたうお。《季・春》〔日葡辞書（1603‐04）〕

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