デジタル大辞泉
「鳥貝」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
とり‐がい ‥がひ【鳥貝】
〘名〙 ザルガイ科の二枚貝。本州中部以南の内湾の水深五~三〇メートルの砂泥底にすみ、
瀬戸内海や
伊勢湾は古くから
産地として知られる。殻は円形でふくらみ、
球状を呈する。殻長約八センチメートル。表面は淡黄色で、多数の低い「うね」が
放射状に走る。内面は美しい紫紅色、肉は
紫黒色で、
あしの部分は「く」の
字形に曲がり、美味で、すし種や
酢の物などに用いられる。あしの形を鳥の足にみたてて名づけられたともいい、味が
鶏肉に似ているためともいわれる。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
鳥貝 (トリガイ)
学名:Cardium muticum
動物。イチゴザルガイ科の貝
出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報