青首家鴨（読み）アオクビアヒル

デジタル大辞泉

あおくび‐あひる〔あをくび‐〕【青首家^＝鴨】

アヒルの一品種。羽色は原種のマガモとほとんど同じ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あおくび‐あひる あをくび‥【青首家鴨】

〘名〙

① カモ科の家禽(かきん)。日本におけるアヒルの在来種で、マガモに似ている。雄の頭と首は黒みを帯びた緑色で、その下に白い輪模様がある。肉は美味だが、産卵数は少ない。あおくび。

② 「まがも（真鴨）」の雄の俗称。

出典　精選版 日本国語大辞典