雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「雪の茅舎」の解説

秋田の日本酒。酒名は、雪に埋もれた茅葺き屋根の農家が点在する当地の冬景色に由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒などがある。平成21、23～25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、秋田酒こまちなど。仕込み水は新山の伏流水。蔵元の「齋彌酒造店」は明治35年(1902)創業。所在地は由利本荘市石脇字石脇。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

秋田県、株式会社齋彌酒造店の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

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