［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「薩摩宥印芋製古酒」の解説 さつまゆういんいもせいこしゅ【薩摩宥印芋製古酒】 鹿児島の芋焼酎。酒名は、地元の古刹・泰平寺の戦国時代の住職・宥印にちなみ命名。甕壺で10年熟成させた古酒。仕込み水は冠嶽山系の伏流水。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「山元酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は薩摩川内市五代町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
