胡桃油（読み）クルミアブラ

デジタル大辞泉

くるみ‐あぶら【胡^＝桃油】

クルミの実を搾ってつくる油。黄緑色で香味があり、食用とするほか油絵の具などの製造に用いる。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

くるみ‐あぶら【胡桃油】

〘名〙 胡桃の実をしぼって製した油。黄緑色で芳香がある。食用とするほか、油絵の具、塗料、石けんなどの製造に用いる。くるみゆ。

くるみ‐ゆ【胡桃油】

〘名〙 ＝くるみあぶら（胡桃油）

出典　精選版 日本国語大辞典