純黒無濾過（読み）じゅんくろむろか

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「純黒無濾過」の解説

鹿児島の芋焼酎。黒麹を用いて甕壺で仕込む。常圧蒸留した焼酎を無ろ過で瓶詰。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数37％。蔵元の「田村」は明治30年(1897)創業。所在地は指宿市山川成川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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