［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「奴樽蔵」の解説 やったるぞう【奴樽蔵】 沖縄の泡盛。常圧蒸留で造った泡盛を樫樽に貯蔵し、3年熟成させた古酒。色は琥珀色。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数25％。蔵元の「久米仙酒造」は昭和27年(1952)創業。所在地は那覇市字仲井真。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
