［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「伝衛門」の解説 でんえもん【伝衛門】 新潟の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒をラインナップ。原料米は山田錦、五百万石、美山錦など。仕込み水は五頭山系の伏流水。蔵元の「越後伝衛門」は昭和初期創業。所在地は新潟市北区内島見。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
