デジタル大辞泉 「ドレーンチェリー」の意味・読み・例文・類語 ドレーン‐チェリー（drained cherry） 《「ドレンチェリー」「ドレインチェリー」とも》サクランボウを砂糖やシロップに漬けて水分を抜いたもの。赤や緑の着色を施して洋菓子の飾りなどに使われる。フリュイコンフィの一種。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
