ガーンジー種(ガーンジーしゅ)とは？意味や使い方

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「ガーンジー種」の意味・わかりやすい解説

イギリス海峡ガーンジー島原産の乳牛。ジャージー種の系統。毛の色は赤黄または褐色に白斑がある。寒さに強く，性質は温順。乳脂率が高いのでバターの原料乳に適しているが，飼料効率がジャージーに劣るので，日本では普及していない。

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

今日のキーワード

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...