デジタル大辞泉プラス 「とらや饅頭」の解説 とらや饅頭 三重県桑名市、とらや老舗が製造・販売する銘菓。酒饅頭。糯米(もちごめ)と麹を発酵させた酒素を薄皮にし、餡を包んで蒸したもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
