デジタル大辞泉プラス 「きいはん」の解説 きいはん 愛知県、尾張地方の郷土料理。「黄いないおこわ」の名古屋での呼称。「黄飯」の表記もある。クチナシで色づけしたこわ飯で、おもに端午の節句の祝い料理としてつくられる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
