馬刀貝・馬蛤貝・蟶貝（読み）まてがい

精選版 日本国語大辞典

まて‐がい ‥がひ【馬刀貝・馬蛤貝・蟶貝】

〘名〙 マテガイ科の二枚貝。北海道南部以南の潮間帯に分布し、内湾の干潟にすむ。殻は長円筒形で、殻長約一二センチメートル。表面は汚黄色の殻皮をかぶり、内面は白色。砂泥に垂直に深く穴を掘ってすみ、殻の前端からあしを、後端からは水管を出す。すんでいる穴に食塩を入れるととびだしてくるので容易にとれる。肉は柔らかくて美味。干製品にもする。いたがい。かみそりがい。まてのかい。まて。《季・春》 〔日葡辞書（1603‐04）〕

出典　精選版 日本国語大辞典