［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「阿弖流爲」の解説 あてるい【阿弖流爲】 岩手の日本酒。酒名は、平安時代に坂上田村麻呂に敗れた蝦夷の武将の名に由来。軽快な飲み口のやや辛口の酒。ラインナップは純米吟醸酒、純米酒。原料米は美山錦、山田錦など。仕込み水は胆沢川の伏流水。蔵元の「天瓢」は明治期に創業し、昭和47年(1972)株式会社設立。平成20年(2008)「岩手銘醸」に商標権・営業権を譲渡。蔵は奥州市水沢区立町にあった。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
