金明(きんめい)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「金明」の解説

静岡の日本酒。酒名は、富士山頂にある湧水「金明水」に由来。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は若水、八反錦など。仕込み水は富士山の伏流水。蔵元の「根上酒造店」は明治25年(1892)創業。所在地は御殿場市保土沢。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

外国人や外国の思想・文物・生活様式などを嫌ってしりぞけようとする考え方や立場。[類語]排他的・閉鎖的・人種主義・レイシズム・自己中・排斥・不寛容・村八分・擯斥ひんせき・疎外・爪弾き・指弾・排撃・仲間外...