酪酸(データノート)(読み)らくさんでーたのーと

日本大百科全書(ニッポニカ) 「酪酸(データノート)」の意味・わかりやすい解説

酪酸(データノート)
らくさんでーたのーと

酪酸
  CH3CH2CH2COOH
 分子式  C4H8O2
 分子量  88.1
 融点   -5.26℃
 沸点   164.05℃
 比重   0.9587(測定温度20℃)
 屈折率  (n)1.3980
 解離定数 2.3×10-5

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

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