賞味（読み）ショウミ

デジタル大辞泉

しょう‐み〔シヤウ‐〕【賞味】

［名］(スル)食べ物のおいしさをよく味わって食べること。「郷土料理を賞味する」
[類語]賞翫・玩味・食べる・食う・食しょくする・喫する・したためる・食らう・平らげる・ぱくつく・頰張ほおばる・掻かき込む・つつく・味わう・口にする・箸はしを付ける

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しょう‐み シャウ‥【賞味】

〘名〙 おいしいとほめて味わうこと。ほめて食べること。

※玉塵抄（1563）一二「遣_レ騎は又くれた人に同はこちをりあってはうちゃうしてたまうれ、ともに賞味まうさうその為にのり馬をまらすると云心か」

※蒼ざめた馬を見よ（1966）〈五木寛之〉一「コニャックの中でも最も芳醇なエレヴァンスキーを賞味しながら」 〔南史‐謝覧伝〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【賞味】しようみ

味わう。

字通「賞」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」