［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「豊後鶴御崎」の解説 ぶんごつるみざき【豊後鶴御崎】 大分の麦焼酎。酒名は、佐伯市近郊の鶴御崎にちなみ命名。番匠川水系の伏流水を用いて仕込む。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「大地酒造」は明治18年(1885)創業。清酒「天眞雪正宗」の醸造元。所在地は佐伯市船頭町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
