葉付き生姜（読み）はつきしょうが

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「葉付き生姜」の解説

小さい葉をつけたままの若いしょうが。根元の鮮やかな紅色が特徴。水分を多く含んでいるため辛みが少なく、そのままみそをつけて食べるほか、酢どりしょうがにして焼き魚のあしらいに用いる。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...