膳のかみ（読み）かしわでのかみ

精選版 日本国語大辞典

かしわで【膳】 の かみ

宮内省、内膳司(うちのかしわでのつかさ)の長官。天皇の食事をつかさどり、天皇に食をさしあげる前に毒味をする。うちのかしわでのつかさのかみ。

※延喜式（927）一二「女官馬料〈略〉尚膳(かしはてのかみ)一人」

出典　精選版 日本国語大辞典