胡桃餠（読み）くるみもち

精選版 日本国語大辞典

くるみ‐もち【胡桃餠】

〘名〙

① 餠に、すりつぶした胡桃の実を砂糖、しょうゆで調味したものをからめたもの。

※夜明け前（1932‐35）〈島崎藤村〉第二部「その時寺では十人あまりへ胡桃餠(クルミモチ)を出す」

② 青豆の餡(あん)と胡桃の実の粉、砂糖を混ぜ合わせた中に餠をちぎって入れたもの。江戸時代、嘉永年間（一八四八‐五四）頃につくられた。大阪府堺市の名物。

※洒落本・遊僊窟烟之花（1802か）二「外に類なし胡桃(クルミ)もち、うへにかけまするがくるみとさとう、包ひまするが肉桂(にっけい)丁字(てうじ)」

出典　精選版 日本国語大辞典