純米地酒焼酎日光誉(じゅんまいじざけしょうちゅうにっこうほまれ)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「純米地酒焼酎日光誉」の解説

栃木の焼酎。国産米を使用し、日本酒用の麹・酵母と日光山麓・大谷川の伏流水を用いて仕込む。原料は米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「渡邊佐平商店」は天保13年(1842)創業。焼酎と同名の清酒「日光誉」の醸造元。所在地は日光市今市。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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