［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「笹の川」の解説 ささのかわ【笹の川】 福島の日本酒。酒名は蔵の所在地に由来。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成12、17、23、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「笹の川酒造」は明和2年(1765)創業。ウイスキー、焼酎などの製造も手がける。所在地は郡山市笹川。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
