相作（読み）あいづくり

精選版日本国語大辞典「相作」の意味・読み・例文・類語

〘名〙

① 手伝って一緒に物を作る人。

※儀式（872）四「大酒波女一人、粉走一人、相作二人」

② 魚肉の赤身と白身とを作り合わせた刺身。マグロの赤身と、タイやヒラメの白身を合わせ並べる類。

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