［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「東海白鷺」の解説 とうかいしらさぎ【東海白鷺】 三重の日本酒。酒名は、近くの猪田神社に祀られる白鷺に由来。地元の定番酒として親しまれる普通酒。仕込み水は布引山系の伏流水。蔵元の「大田酒造」は明治25年(1892)創業。所在地は伊賀市上之庄。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
