手造りとうせん(てづくりとうせん)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「手造りとうせん」の解説

群馬の日本酒。大吟醸酒「袋しぼりのしずく酒」や吟醸酒「吟醸芳樹」などがある吟醸銘柄。平成11、14年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦。仕込み水は御荷鉾(みかぼ)山系鮎川の伏流水。蔵元の「松屋酒造」は明治後期富山で創業し、戦後現在の場所に移転。所在地は藤岡市藤岡。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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