デジタル大辞泉プラス 「志ほがま」の解説 志ほがま 宮城県塩竈市ならびに仙台市に伝わる名物菓子。微塵粉に砂糖、塩、海藻や紫蘇の葉の粉末などを混ぜ固めた落雁風の干菓子。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
