精選版 日本国語大辞典 「微塵粉」の意味・読み・例文・類語
みじん‐こ ミヂン‥【微塵粉】
※料理早指南(1801‐04)二「精進こしらへやう〈略〉かるかんむし 中みぢん粉に白ざとうとしほかげんして、あくを入てこね」
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