御歯黒牡蠣（読み）おはぐろがき

精選版日本国語大辞典「御歯黒牡蠣」の意味・読み・例文・類語

〘名〙イタボガキ科の二枚貝。紀伊半島以南の岩礁に付着してすむ。殻長約三センチメートル。左殻は右殻より大きく深くくぼみ岩礁につく。殻表は灰紫色で縁は紫黒色を帯びる。内面は白く、縁が紫黒色なのでこの名がある。食用とする。

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学名：Saccostrea mordax
動物。イタボガキ科の二枚貝

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