四方皿(読み)よほうざら

食器・調理器具がわかる辞典 「四方皿」の解説

よほうざら【四方皿】

しほうざら。⇒しほうざら

しほうざら【四方皿】

角皿一種で、正方形のもの。◇「よほうざら」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報