［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「加寿登利焼酎」の解説 かすとりしょうちゅう【加寿登利焼酎】 愛知の粕取り焼酎。良質の原料米と酒粕を黒麹を用いて仕込む。原料は米、清酒粕、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「甘強酒造」は文久2年(1862)本みりん醸造で創業。所在地は海部郡蟹江町城。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
