出雲海苔(いずものり)とは？意味や使い方

精選版日本国語大辞典「出雲海苔」の意味・読み・例文・類語

〘名〙島根県出雲市の十六島(うっぷるい)地方を中心に産出する海苔。ウシケノリ科の紅藻植物で、海岸の干満線間の岩礁などに付着する。乾海苔、剥海苔、髢海苔(かもじのり)にする。うっぷるいのり。

※実隆公記‐享祿元年（1528）閏九月二〇日「出雲海苔一合被送之」

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