［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「亀吉」の解説 かめきち【亀吉】 青森の日本酒。酒名は、蔵元当主の名に由来。穏やかな口当たりでまろやかな味わいが特徴。吟醸酒、純米酒などをラインナップ。青森県清酒鑑評会などの受賞実績多数。原料米は華吹雪、むつほまれなど。仕込み水は南八甲田山系の伏流水。蔵元の「中村亀吉」は大正2年(1913)創業。所在地は黒石市中町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
