化学辞典 第2版 「乱流粘度」の解説
乱流粘度
ランリュウネンド
turbulent viscosity
渦粘度(eddy viscosity)ともいう．層流との擬似性から，乱流においても見掛けの粘性μa を導入し，流れの平均速度
とせん断応力τの関係を次のように表す(yは距離)．
この μa を乱流粘度(渦粘度)という．この値は普通の粘度のような一定の物性値とは異なり，流れの条件および場所によって大幅に変化する．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報