バルバスコ（英語表記）barbasco

改訂新版　世界大百科事典

バルバスコ
barbasco

ペルーやボリビアなどのアマゾン川上流地域で，毒流し漁の材料となる植物の総称。毒流し漁そのものは，南アメリカの熱帯低地で広く行われ，その材料もさまざまである。バルバスコと呼ばれるものは主としてムクロジ科のSeriania perulaceaとマメ科のTephrosia toxicariaである。これらの根をたたきつぶし，露出させた繊維を川の水の中で，よくもんで毒分を洗い流し，そのアルカロイド性の毒液で魚の行動を麻痺させて捕る漁法が〈バルバスコ漁〉である。
執筆者：山本 紀夫

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」