化学辞典 第2版 「サリシン」の解説
サリシン
サリシン
salicin
salicyl alcohol glycoside．C13H18O7(286.28)．サリコシド(salicoside)ともいう．配糖体の一種．ヤナギ科シダレヤナギSalix purpureaなどの樹皮，葉などから得られる．
白色の柱状晶．融点201 ℃．
－45.6°(エタノール)．酸またはエムルシン(β-グルコシダーゼ)により加水分解され，D-グルコースとアグリコンのサリゲニンを生じる．β-グリコシダーゼ含有酵素の検定試薬，鎮痛剤に使用される．[CAS 138-52-3]
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報