栄養・生化学辞典 「キンコウジ」の解説 キンコウジ ［Citrus obovoidea］．ムクロジ目ミカン科ミカン属の，柑橘類の一つ．コウジ［Citrus leiocarpa］の近縁種で果実が大きく扁平形をしている．日本での古くからの栽培種 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
