キューバリブレ（読み）キューバリブレ（英語表記）Cuba libre(スペイン)

飲み物がわかる辞典

キューバリブレ【Cuba libre(スペイン)】

カクテルの一種。氷入りのタンブラーにダークラムとコーラを注ぎステアする。カットライムを入れ、マドラーを添える。ロングドリンク。キューバの独立戦争の際のスローガン、「Viva Cuba Libre（自由なるキューバ万歳）」にちなみ考案されたカクテル。◇英語よみでは「キューバリバー」ともする。「ラムコーク」ともいう。

出典　講談社

世界大百科事典（旧版）内のキューバリブレの言及

【カクテル】より

…オールドファッションドグラスにキューブアイスを入れ，ウォッカ40ml，カルア20mlを注ぎ軽くかき混ぜる。　キューバリブレ中甘口。10オンスタンブラーにキューブアイス3個，その上からライトラム50mlを注ぎ，コーラで満たし，ライムの六つ切り1片を軽くしぼって中に入れ，マドラーをさす。…

※「キューバリブレ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」